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怎么做西兰花减肥餐?西兰花减肥怎么吃?[图]容易

2021-04-27 17:50:33

西兰花是一种很吸油的蔬菜,想要减肥的妹纸就可以多吃西兰花,生活中很多女性朋友也都非常喜欢吃西兰花这种蔬菜的,吃西兰花减肥的习惯也是特别好的,还有西兰花的减肥餐,那么,怎么做西兰花减肥餐?西兰花减肥怎么吃?来看看。

1、西兰花减肥餐做法

西兰花减肥餐可以清炒,也可以搭配其他减肥食材一起效果更佳。

清炒西兰花

材料:西兰花400g、白糖适量、盐适量、玉米油。

做法:

1、将西兰花切成小朵。

2、锅中倒入热水,加两勺盐,加少许玉米油,水开时,下入西兰花,焯水至颜色翠绿,变熟后捞出,可以装盘享用了。

小贴士:玉米油清淡降胆固醇,适量食用不影响减肥效果。

香菇西兰花

材料:香菇250g、西兰花300g、玉米油适量、盐适量、葱姜适量。

做法:

1、西兰花掰成小朵,洗干净,用冷水浸泡10分钟。

2、兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。

3、香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。

4、香菇切成块。

“向春晚三十年致敬”的版块采用歌舞表现形式 5、起油锅,葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。

6、香菇入锅炒,炒均匀即可出锅享用。小贴士:香菇氨基酸和纤维素含量丰富,新鲜香菇还含有一定量的维生素,单位热量也比较低,适合减肥食用。

2、西兰花食用注意

1、不能过度烹饪,比如把西兰花炒得泛黄,这会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养,最好通过蒸或微波炉来加热。

2、将不同蔬菜混在一起,如花椰菜、甘蓝,再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜,更有利于其中营养元素的吸收。

3、如果对这些蔬菜里面的苦味比较敏感,可以试着在烹饪过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的调味品,或出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或果酱,调料的味道稍重一些可以掩盖掉您不喜欢的苦味。

4、烹饪过程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心脏的活性成分,香料中则含有大量的抗氧化剂,同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。

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