您当前的位置: 首页 > 汽车 >> 车展

无论清洗什么肉别再用清水洗大厨教我绝招脏

2019-12-09 18:05:38

无论清洗什么肉,别再用清水洗,大厨教我绝招,脏东西自己跑出来

洗猪肉万万不可用清水,越洗越脏,学会这一招,脏东西自己跑出来

像我们平常买回来的猪肉,里面都是有血水和脏东西的,这些都是不能吃的,需要清洗干净才可以,不然的话容易导致肉质发柴,味道发腥,而我们平常清洗猪肉的时候,都是简单的把猪肉放到水龙头下面直接用清水冲洗几下就完事了,可是这样既不能把猪肉上面的脏东西完全清洗掉,还会越洗越脏。

因为猪肉上含有油脂层,而那些血水和脏东西基本上都会吸附在上面,而清水并不能溶解油脂,反而会把上面的油脂弄得整块肉都是,所以无论清洗什么肉,别再用清水洗,大厨教我绝招,学会这一招,脏东西自己跑出来。

刚买回来的肉,不要在放到清水里面冲洗了,准备一个小盆,往里面倒入50度的温水,再加上2勺食用盐,制作成温盐水,再把肉放进去浸泡,这个时候我们就会发现,肉里面的血水和脏东西都自己跑出来了,用这种方法不仅能把肉清洗干净,而且还具有去腥的效果,煮出来的肉不仅干净,而且还特别鲜嫩爽滑。小伙伴这个方法你学会了吗?

本文相关词条概念解析:

清洗

清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法,它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。将清洗液配制成5~10%(重量比)的水溶液(浓度越高除油效果越好),常温或加热到60°С~90°С(温度越高除油效果越好)后使用;将待处理件浸泡在上述的清洗剂中擦洗或刷洗零件表面,或用滚筒清洗滚动清洗10~20分钟,或清洗机喷淋清洗待处理件3分钟~5分钟,或在超生波清洗设备中将上述配好的清洗剂加热到60°С~95°С,启动设备超声波清洗3~15分钟,至油污清洗干净为止,清水冲洗干净。

儿童中暑的症状
小孩脾胃虚弱如何调理
吃钙片必须配维生素D滴剂吗
儿童眼屎多
薏芽健脾凝胶怎么样
推荐阅读
图文聚焦