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茄子烧豆角的做法茄子烧豆角的热量

2020-05-21 18:48:55

【导读】:茄子烧豆角是生活中非常家常的一道菜,那么茄子烧豆角怎样做呢,今天小编就来为大家解答,赶忙和小编一起来看看这篇文章了解一下吧。

茄子烧豆角的做法

主料:豆角、茄子

辅料:蒜、辣椒(红,小)、水

调料:蚝油、生抽、食油

做法:

1、准备好食材。

2、茄子洗净切成长条状(食指粗细),豆角洗净摘掉老筋切成长约8cm左右的段,红辣椒切小段,大蒜切片。

3、锅里倒入油,油烧至7成热后下茄子油炸。

4、炸软后捞出控油。

5、豆角下油锅油炸。

6、炸至表皮起皱,豆角完全炸熟(生豆角不可以食用)后捞出控油。

7、锅里留一点底油,放入蒜片和红辣椒爆香。

8、放入茄子和豆角翻炒。

9、倒入生抽,蚝油,盐,少许清水翻炒均匀。

10、大火翻炒均匀,汤汁收浓即可。

茄子烧豆角的热量

41 大卡(100克)

热量(大卡)41.21碳水化合物(克)5.57

脂肪(克)2.02蛋白质(克)1.74

纤维素(克)1.57

茄子烧豆角是一道家常菜,原料主要有茄子、豆角、干辣椒、蒸鱼豉油等。

茄子能祛斑吗

茄子皮是不能够祛斑的,而茄子肉因富含维生素e有一定的祛斑性,不过效果是有限的,想要祛斑还是要综合的来进行,首先在饮食方面注意少吃油腻和辛辣的食品,多吃富含维生素的食品,其次是保持良好的休息,不能熬夜,不能在电脑前工作太长时间。最后要注意做好皮肤护理,蔬菜中祛斑效果比较好的应该是黄瓜,可以用黄瓜片来敷脸,效果更好一些,另外要看是哪一种斑,如果是黄褐斑,需要进行一定的医治。

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