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节后清肠要不得

2020-01-14 12:26:47

摘要:春节后以素为主的膳食会造成新一轮营养失衡,“清肠”其实是从一个极端走向另一个极端,结果可能适得其反。 节日期间天天大鱼大肉,最累的莫过于肠胃。不少人因为节日期间大量进食了油腻、高、高热量食物,节后全改成粗粮、素菜。实际上,荤、素这两个方面并不是对立的,单单偏重哪一方,都会阻碍人体所需营养的正常吸收。

吴女士平时很注重保健,主要饮食也是偏素一点。春节期间,因为吃了不少油腻的食品,感觉胃肠道负担很重,节后一个人在家每天都喝些汤和粥,以清理节日期间过多摄入的油脂。不过吴女士感觉自己 过度劳累 的肠胃一下子空荡荡,反而感到有种气胀、腹痛的感觉,甚至一度食欲不振,使原来就负担过重的肠道雪上加霜。

春节后以素为主的膳食会造成新一轮营养失衡, 其实是从一个极端走向另一个极端,结果可能适得其反。不少人节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等,以清理节日期间过多摄入的油脂,这样反而进一步加重胃肠不适。因为这些食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维,会延缓胃排空,造成、消化不良、食欲降低,甚至还可能影响下一餐的进食。因此,清肠最重要的是调整荤、素的食用比例。

要调整节日里失衡的消化功能,水果相当有效。这两天不妨多喝几杯橙汁、多吃点水果,不但爽口,还能平衡消化功能。另外,在减少糖果、甜点、油腻食品摄入的同时多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的,减轻大量肉类食物和酒对的危害。茶水、金银花、菊花泡水喝,同样可以去火、清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常状态。

彝医:嗨补色扎诺,斯希。中医:清肠止痢。用于大肠湿热蕴结所致的肠炎、痢疾。

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