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菠萝切开后过夜能吃吗菠萝切开以后可以隔夜

2020-05-21 18:47:12

一般情况下,菠萝切开之后,果肉就会和空气接触,就会容易氧化变质,因此,最好是即开即食。切开的菠萝如果保存得当,可以保存两至三天左右。下面让我们具体来看看吧!

菠萝切开后过夜能吃吗过夜菠萝是不是还能吃要看情况:

1、一般来说只有是保存较好(比如放在冰箱),菠萝隔夜也是不会坏的,而且菠萝一般会用盐浸泡一会,盐水本身具有消毒的能力,所以是不容易坏的。

2、如果隔夜的菠萝变味了,而且颜色异常,则建议不要食用。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

菠萝切开后可以放多长时间一般完好的菠萝寄存的时间会久一点,可放4天左右;而切开的菠萝最多可放2~3天左右。

如果菠萝切开后,不采取比较好的保存方法,会使菠萝暴露在空气中,从而容易被氧化。所以切开后的菠萝,可以用保险膜包好,置于7℃以上的冰箱中,可保存两天左右;也可以将去皮后的菠萝完全浸泡在淡盐水中,可保存24小时左右。

如果菠萝是完全的,还没有被切开,最好是放在避光、阴凉的地方储藏,而不适合放在冰箱中冷藏。

吃菠萝的注意事项1,吃菠萝要用盐水泡一下。菠萝中含有刺激作用的苷类物资和菠萝蛋白酶,它们会分解体内的蛋白质,对口腔和皮肤有些许刺激作用,盐水能够菠萝蛋白酶的活性,保护口腔和皮肤黏膜的健康。

2,菠萝含有较多的草酸成份,食多了对肠胃有很大损伤,建议控制好量。

3,菠萝的酸味有一定的凉身作用,得了低血压、内脏下垂的朋友建议少食。

4,菠萝不宜喝鸡蛋一起食用,菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合,构成不容易消化的物质,另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用,易造成身体不适。

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