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黄鳝粥的做法黄鳝粥怎样做好吃

2020-05-20 18:12:00

大家都知道黄鳝的营养价值很高,特别是用黄鳝煲粥特别好吃营养又全面,但是却不知道黄鳝粥的做法,也不知道黄鳝粥怎样做好吃。今天我们就教大家黄鳝粥的做法,告知您黄鳝粥怎样做好吃。

黄鳝粥的做法1、我们首先要买新鲜的黄鳝,然后呢,把黄鳝清洗干净,去掉鱼肠。

2、把珍珠米淘洗干净,放入锅内,加水开始煮。

3、珍珠米沸腾以后,先把锅盖严,闷一会儿米就熟了。

4、把黄鳝切成块,锅中放油油七成热后放入黄鳝翻炒。

5、把黄鳝从锅内捞出,放入米粥锅内煲三分钟。

6、最后,放入姜丝、葱花、盐等调味料,就可以上桌了。

如果大家不知道黄鳝粥怎么做好吃,可以依照以上的做法来做,这种方法很简单,但是做出来的黄鳝味道鲜美,粥也很好喝。要注意的是,黄鳝不能在粥中煲的时间太长,那样肉就老了不好吃了。黄鳝的营养价值很高,具许多功效,是养生健体不可多得的佳品。

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